Morgentau liegt noch auf dem Kohlkopf. Nebel wabert übers Feld. Es ist noch echt früh am Morgen. Biogemüse, Biohühner, Bioeier, Biofleisch von Rindern und Schweinen. Am Ende geht es doch um ein gutes, ehrliches und gesundes Produkt, regional angebaut und saisonal verfügbar. Wir begleiteten Sternekoch Peter Niemann zu seinen Lieferanten. Biobauer, Landwirte und Metzger. Die Foodfotos und Portraitfotografien strahlen Ruhe und Ehrlichkeit aus. Denn so erlebte ich alle Beteiligten – Überzeugungstäter mit der stolzen und zufriedenen Ausstrahlung, was Gutes zu machen.